Le Québec Côté Mer

Jour 1: Arrivée à Montréal

Bienvenue à Montréal! Après avoir récupéré vos bagages, rejoignez votre hébergement en centre-ville. Si votre première impression est celle d’une ville aux allures américaines, avec son cœur composé de gratte-ciels, vous changerez surement d’avis lorsque vous aurez été flâner dans les ruelles pavées du Vieux-Port au charme si français, ou encore dans ses différents quartiers, mêlant maisons victoriennes, escaliers en colimaçon, ruelles vertes, petits cafés et restaurants typiques. En été, grandes seront les chances de vous retrouver au cœur d’un festival local ou d’envergure international, et fraterniser avec sa foule enjouée de profiter de la belle saison!

Jour 2: Montréal

Deuxième journée de découverte de la métropole. Véritable poumon de la ville, le parc du Mont-Royal vous accueille en son sein pour une balade en nature avec en point d’orgue une vue imprenable sur la ville depuis son belvédère. Montréal est également réputée pour sa cuisine locale, dont le smoke-meat en est la spécialité, et sa population cosmopolite en a fait un véritable échiquier culinaire. De quartiers en quartiers, goûtez aux différentes saveurs que la ville vous offre, un enchantement pour les papilles. Adeptes du shopping? C’est sur la longue rue Sainte Catherine que vous ferez des affaires!

Jour 3: Montréal / Mauricie

Aujourd’hui, vous rejoignez la Mauricie pour la prochaine nuit. Son parc national, l’un des plus beaux du Québec avec ses 180km de chemins de randonnée, sera le terrain de jeu idéal pour une première prise de contact avec la nature locale. Commencez par la jolie balade des cascades qui vous entraîne sur les plus belles chutes d’eau et petits bassins naturels du parc. Les plus sportifs d’entre vous pourrons continuer sur leur lancée en combinant le sentier des falaises qui offre des points de vue à couper le souffle. Entre deux randonnées, posez-vous un instant sur les chaises Adirondacks installées au niveau des plus beaux belvédères du parc.

Jour 4: Mauricie / Lac Saint Jean

La route qui vous mènera au Lac Saint Jean vous plongera directement dans l’ambiance! Serpentez le long de la rivière St Maurice, alternez entre points de vue magnifiques, lacs et paysages de forêts typiques de la belle province. Pour un moment de grâce, prenez de la hauteur à bord d’un hydravion et admirez la forêt, les lacs et rivières à perte de vue. Le Lac Saint Jean est une véritable mer intérieure…Cette région célèbre pour ses bleuets est aussi la terre de la communauté autochtone des Innus, à Mashteuiatsh. En visitant leur musée, vous pourriez en apprendre beaucoup sur cette fascinante culture. Le Village Val Jalbert est également un témoin de l’histoire de cette région. Ses personnages costumés vous feront revivre la vie quotidienne d’un petit village des années 20, mais la vue depuis le haut de la chute reste le point d’orgue de cette visite.

Jour 5: Lac Saint Jean / Saguenay

La visite du Zoo de Saint Félicien est un must dans la région. Ici, pas de girafes ou d’éléphants. Ici, rencontrez les animaux de la Boréalie qui peuplent cette partie du Québec. Les animaux sont en « liberté » et vous en cage! Grimpez à bord d’un petit train grillagé et entrez dans l’immense enclos où vivent ours noirs, caribous, chiens des prairies, bisons…Sensations fortes garanties quand l’ours noir vient se frotter contre le véhicule! La région du Fjord du Saguenay regorge de parcs à visiter. Que ce soit à Pointe Taillon au bord du Lac, à Baie Éternité au bord du Fjord ou dans les Monts Valins, laissez-vous aller au contact de cette nature riche et magnifique.

Jour 6: Saguenay / Région De Tadoussac Ou Saguenay

À Tadoussac, ce n’est pas le chant des sirènes mais bien le chant des baleines qui vous fera chavirer. D’ailleurs, peut-être aurez-vous la chance d’apercevoir l’un de ces impressionnants cétacés lors d’une courte randonnée qui longe la jolie baie de Tadoussac. Ouvrez grand les yeux et sortez vos jumelles pour ne pas les manquer ! Mais c’est en partant à bord d’un bateau, au large, que vous pourrez prendre toute la mesure de cet animal hors du commun. Soyez patients, ouvrez grand vos yeux et vos oreilles! Le village de Tadoussac est également un des plus charmants du Québec et sa baie une des plus belles au monde! Vous rejoignez en soirée votre hôtel, situé à Tadoussac ou dans ses environs. ** Cette étape pourrait être remplacée par une 2e nuit à Saguenay en fonction de la disponibiltié **

Jour 7: Région De Tadoussac Ou Saguenay / Rimouski

Rimouski est la porte d’entrée de la Gaspésie. Le traversier entre la Côte-Nord et la rive Sud du fleuve est une expérience en soit. Prenez le temps d’admirer les premiers paysages maritimes le temps de la traversée. Les phares dégagent une atmosphère mystique qui pique la curiosité. Et chacun a son lot d’histoires à raconter. À Pointe-aux-Pères, c’est celle du naufrage de l’Empress of Ireland qui vous captivera. Autre lieu, autres points de vue panoramiques sur le fleuve: le Parc du Bic. Anses et cap rocheux constituent la toile de fond d’une belle balade en nature, et ne manquez pas de voir quelques phoques qui se dorent au soleil sur un rocher!

Jour 8: Rimouski / Baie Des Chaleurs

Joyau botanique du Québec, les Jardins de Métis sont un enchantement et véritable trésor puisque les plus nordiques de l’est de l’Amérique du Nord. Son célèbre pavot bleu vaut le détour! Creusée dans les monts Chic-Chocs, la vallée de la Matapédia vous mènera directement à la Baie des Chaleurs. Une mer invitante bordée par des plages interminables, des forêts verdoyantes aux parfums subtils, des rivières émeraude et cristallines et des champs vallonnés entourés de montagnes...tel est le paysage qui vous est offert. Si les fossiles vous passionnent, c’est à Miguasha que vous vivrez une véritable aventure. Si vous êtes téméraire, osez une trempette dans la mer à Carleton! Et terminez votre journée par un magnifique coucher de soleil depuis le belvédère du Mont Saint Joseph, un must.

Jour 9: Baie Des Chaleurs / Percé

La route jusqu’à Percé est un ravissement. Petits villages côtiers vous invitent à vous arrêter et profiter de cette ambiance si chaleureuse. La pêche à la morue a fait les beaux jours de cette région, et le site du Banc de pêche de Paspébiac vous remémorera avec beaucoup d’intérêt ce temps révolu. Un arrêt à l’authentique magasin général de l’Anse-au-Beaufils et vous vous retrouverez transporté en 1928. Puis soudain, le voilà! Le fameux Rocher Percé qui pointe son nez à l’horizon. Sa réputation est fondée, il est majestueux! Embarquez à bord d’un bateau pour avoir la chance de le voir de plus près, et découvrir un autre trésor, l'île Bonaventure et sa colonie de fous de bassan. Les mots ne suffisent pas pour décrire le spectacle qui est offert...tout simplement merveilleux. Vous êtes en Gaspésie, il serait donc dommage de passer à côté d’un bon repas de fruits de mer et de homard. Attablez-vous dans un des charmants petits restaurant du village pour en déguster.

Jour 10: Percé / Gaspé

Un dernier regard au Rocher et il est temps de poursuivre vers un autre bijou, le Parc National de Forillon. Gaspé, qui en langue micmac signifie « le bout de la terre », est historiquement le lieu où Jacques Cartier y planta une croix marquant la prise de possession du pays par la France. Le parc du Forillon offre un décor impressionnant où se côtoient les montagnes, les prairies parsemées de fleurs sauvages, les plages de galets bordant les petites anses, ainsi que les falaises escarpées surplombant la mer. Sa faune y est variée et il n’est pas rare d’y observer un ours noir ou un orignal et surtout de nombreux oiseaux de mer, notamment les cormorans, les mouettes tridactyles et les petits pingouins. Vous serez encore une fois séduit par ses phares qui montent la garde fièrement. Pour un peu d’aventure, montez à bord d’un kayak de mer et allez à la rencontre des phoques au coucher de soleil...moment de grâce garanti!

Jour 11: Gaspé / Région De Matane Ou Sainte Anne Des Monts

La route du fleuve est plus longue mais vous offrira des vues panoramiques exceptionnelles. Quelques phares en ponctuent le trajet. À Sainte Anne des Monts vous attend un autre lieu incontournable, le Parc National de la Gaspésie, véritable mer de montagnes. Plusieurs sentiers vous guideront à travers des paysages à couper le souffle et peut être à la rencontre au détour d’un chemin d’un orignal. Si vous voulez tout savoir sur la mer et ses secrets, poussez la porte d’Exploramer. Aquarium, bassin tactile, musée, sortie en mer avec des spécialistes...petits et grands seront conquis!

Jour 12: Région De Matane Ou Sainte Anne Des Monts / Rivière Du Loup

Peu à peu vous laissez la Gaspésie derrière vous, encore sous le charme de cette région maritime. Quelques arrêts pour régaler vos papilles vous permettront de goûter aux spécialités locales comme les crevettes nordiques de Matane dégustées directement à la poissonnerie ou dans une microbrasserie locale agrémentées de produits du terroir, ou encore à la Fromagerie des Basques à Trois-Pistoles. Une balade dans le vieux Rivière du Loup, l’un des quartiers patrimoniaux les plus riches de l’Est-du-Québec, vous permettra de contempler son manoir seigneurial, l’église protestante et les élégantes demeures bourgeoises. Dans cette région, les couchers de soleil sur le fleuve font partis des plus beaux au monde!

Jour 13: Rivière Du Loup / Québec

La route vers Québec vous fera passer parmi les plus beaux villages du Québec, comme à Kamouraska. Ici encore, laissez-vous effleurer par une petite brise venant du fleuve tout en flânant dans ses rues de belles maisons ancestrales, jadis résidences d’été de la haute bourgeoisie. À Québec City, tout rappelle que la France a été le premier pays colonisateur de la région. Depuis les petites rues pavées, jusqu’à la langue parlée, en passant par les noms de rues. Avant de rejoindre votre hôtel pour une bonne nuit de sommeil, promenez-vous dans les vieux quartiers de Québec et essayez-vous à la gastronomie québécoise en choisissant un restaurant traditionnel dans le quartier du Petit Champlain. Installez-vous dans votre hôtel pour deux nuits.

Jour 14: Québec

Pour ce deuxième jour dans la ville de Québec, les activités ne manquent pas ! Commencez par gravir les marches des fortifications de la ville pour contempler la superbe vue plongeante sur le St-Laurent. Promenez-vous sur les plaines d’Abraham et marchez du côté de l’iconique château Frontenac. Si cela n’est pas d’ores et déjà fait, faites un tour au marché du vieux port et laissez-vous tenter par les produits locaux. Vous reprendrez bien un peu de sirop d’érable? Pour une vue unique sur la ville et les 2 rives du fleuve, vous pourriez embarquer à bord un zodiac pour une balade de 2h en direction des Chutes Montmorency et de l’Ile d’Orléans ou encore emprunter le traversier qui vous mènera à Lévis pour une vue imprenable sur son célèbre château au coucher de soleil.

Jour 15: Québec / Montréal (France)

C’est aujourd’hui votre dernier jour au Québec. Sur votre chemin du retour, vous pourriez faire un petit détour par le Village Huron de Wendake pour y découvrir les us et coutumes de cette communauté ancestrale. Après la remise de votre véhicule de location, vous remplissez les formalités d’enregistrement et c’est avec des souvenirs plein la tête que vous reprenez le chemin de retour en France. A bientôt au Canada !